Die Gärtnerei
Der Ort, an dem alles entsteht

Name: Naturkost Blattlaus
Address: K383, Leun
Telephone: +49 6473 410676

Die Blattlaus wäre ziemlich blass ohne ihre Gärtnerei. Hier wachsen die Tomaten, Zucchini, Auberginen, Salate, Kohlköpfe und Radieschen, die wir im Naturkostladen, auf den Wochenmärkten und im Hofcafé verkaufen. Unser Team besteht derzeit aus einer Meisterin, zwei gelernten und einem ungelerneten Gärtner(n), zwei Auszubildenden und einigen Helferïnnen, die spontan einspringen, wenn's nötig ist.

Eine Auswahl unserer Kulturen

Von der Ernte bis zum Verkauf vergehen bei uns im besten Fall nur wenige Stunden, je nach Rhythmus der Wochenmärkte auch mal ein Tag. Versprechen können wir, dass keines unserer eigenen Produkte mehr als einhundert Kilometer zurückgelegt hat, bevor es bei Euch in Frankfurt oder Wiesbaden ankommt - vom Acker zum Naturkostladen und ins Hofcafé sind es nicht einmal zweihundert Meter.

Tomaten, Tomaten, Tomaten

Während der Saison in den Sommermonaten ist der größte Teil unserer geschützten Anbaufläche von Tomaten bewohnt. Hauptsächlich kultivieren wir die Sorte Campari, aber auch Fleisch- und Cocktailtomaten in diversen Farben von grün bis lila.

Salat unter freiem Himmel

Neben unserer geschützten Anbaufläche in Gewächshäusern bewirtschaften wir noch eineinhalb Hektar Ackerfläche im Freiland. Dort kultivieren wir in der Saison unter anderem Salate, Zucchini und Radieschen, im Winter hauptsächlich verschiedene Kohsorten von weiß über rot und grün bis hin zu schwarz.

Ein diverses Angebot

Obwohl Tomaten während der Sommermonate unsere primäre Kultur sind, bleibt in der geschützten Fläche noch genügend Platz für anderes Frucht- und Feingemüse, zum Beispiel Auberginen, Paprika, Peperoni, Gurken, Bohnen oder Lauchzwiebeln.

Der Winterrenner

In den Wintermonaten, wenn es dem Frucht- und Feingemüse zu kalt ist, sieht man in unseren Gewächshäusern Feldsalat, so weit das Auge reicht. Er ist weitgehend immun gegen Frost und deshalb prima geeignet für die Monate außerhalb der Hochsaison - lecker ist er natürlich auch!